Stringheta, P. C. (2007) “A propaganda de alimentos e a proteção da saúde dos portadores de doença celíaca”, HU Revista, 32(2), p. 43–46. Disponível em: https://periodicoshomolog.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/15 (Acessado: 4 agosto 2025).