A tradução dos termos gastronômicos de Tocaia Grande a Showdown
The translation of Bahian gastronomy lexicon: from Tocaia Grande to Showdown
DOI:
https://doi.org/10.34019/2318-3446.2017.v5.23215Palavras-chave:
tradução cultural, léxico gastronômico, Jorge Amado, Tocaia Grande, ShowdownResumo
Este artigo analisa as traduções de termos da gastronomia baiana na obra Tocaia Grande, de Jorge Amado (1998), analisando como os métodos de tradução aplicados à obra interferem na perda ou na promoção semântica e cultural dos termos em estudo para sua versão em inglês Showdown (1988). A abordagem de pesquisa é de cunho quali-quantitativo, fundamentada nas teorias propagadas por Campos (1986) e Aubert (1995; 1998). A pesquisa aponta que o papel do tradutor é de extrema importância, pois pode comprometer a visão do leitor americano acerca da cultura traduzida da língua-fonte.
Abstract
This paper analyzes the translations of the Bahian gastronomy lexicon in Tocaia Grande, written by Jorge Amado (1998), showing how the translation methods applied in Showdown (1988) interfere in the semantic and cultural loss or promotion of these terms under study. The research is qualitative and quantitative, based on Campos’ (1986) and Aubert’s (1995; 1998) theories. It shows that the role of the translator is extremely important because it may compromise the view of the American reader about the culture translated from the source language.
Keywords: cultural translation; gastronomic vocabulary; Jorge Amado; Tocaia Grande; Showdown
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Referências
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